Il Dolce Finale: La Pasticceria Italiana Tradizionale
In Italia, il dolce è molto più di un dessert: è un gesto d’amore, un ricordo d’infanzia, una tradizione da tramandare. Al Ristorante Il Cavallino, celebriamo questa dolce cultura con pasticceria artigianale preparata ogni giorno in casa.
I Nostri Dolci Classici
Tiramisù Classico
Preparato secondo la ricetta tradizionale con savoiardi, mascarpone, caffè e cacao amaro. Morbido, cremoso, irresistibile.
Panna Cotta alla Vaniglia
Servita con coulis di frutti di bosco freschi o caramello salato.
Torta Caprese
Un dolce al cioccolato e mandorle originario di Capri. Senza farina, ma ricco di sapore.
Crostata di Frutta di Stagione
Frolla burrosa, crema pasticcera e frutta fresca a seconda del periodo dell’anno.
Dolci Moderni e Interpretazioni Creative
A fianco delle ricette classiche proponiamo anche:
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Semifreddi monoporzione
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Dolci vegani o senza lattosio
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Dessert al cucchiaio con spezie e aromi esotici
I Dolci delle Feste
Non possono mancare:
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Panettone artigianale a Natale
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Chiacchiere e castagnole a Carnevale
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Colomba pasquale fatta in casa
FAQ – Domande Frequenti
1. Preparate i dolci in casa?
Sì, tutti i nostri dolci sono fatti artigianalmente ogni giorno nel nostro laboratorio.
2. Avete dolci senza glutine?
Sì, come la Torta Caprese. Inoltre, possiamo preparare su richiesta dolci adatti a diverse esigenze alimentari.
3. È possibile ordinare una torta per un evento?
Certo! Offriamo torte personalizzate per compleanni, anniversari e altre occasioni speciali. Contattaci almeno 48h prima.
